알목심, 일명 척 아이롤은 어깨 위쪽으로 붙어있는 근육이다. 육즙이 풍부하고 지방이 고루 분포되어 있어 부드럽다. 다른 부위에 비해 비교적 저렴한 가격으로 즐길 수 있다.

** 위 이미지의 사진과 실제 배송되는 고기의 품질은 차이가 있을 수 있습니다.
** 위 원산지 및 단가는 시세에 따라 변동 될 수 있습니다.  (자세한 단가는 전화문의 부탁드립니다.)

<사진출처> http://j4274247.blog.me/220418172568
<내용출처> http://navercast.naver.com/magazine_contents.nhn?rid=2264&contents_id=42979

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